一、全国特色小吃什么最出名？
全国特色小吃有：
（陕西凉皮）（北京烤鸭）（陕西肉夹馍）
（广东龟苓膏）（北京炸酱面）（四川冰粉）
（汕头牛肉丸）（天津煎饼馃子）（柳州螺蛳粉）
全国特色小吃各地均有，这些只是本人喜欢小吃而已。
二、哪里的民间美食很有特色？
祖国地大物博，美食丰富多彩！各有特色！
我的家乡在福建龙岩市，也是客家人聚居的地方，客家特色菜也非常有名，我就来给你介绍一下。
一般上班的时候，因为时间关系，都是家常便饭。
但是到了周末，大家就纷纷拿出看家本领，一秀厨艺了。
当然，因为龙岩客家人居多，所以客家菜也比较出名。我这里就分别把几个有名的客家菜，介绍给你，这些都是客家人饭桌上少不了的，因为都是本地特色菜，价格也不贵，几十块钱就可以解决了！
这里分别介绍给你:
上杭湖洋干蒸鸡;红烧槐猪肉;牛肉兜汤;猪肝小肠汤;蒸肉圆;烧鱼白，肉甲子。
永定牛肉丸;牛肉鲜汤;芋子包，牛鞭煲，猪肚包鸡，糯米糍粑，艾叶粄。
连城的涮九品;炒猪八宝;新泉河鱼豆腐;蒸白骛鸭，捆粄。
长汀白斩河田鸡;麒麟投胎，夹心肉炖腐竹;新桥炒米粉;豆腐丸子;酒娘蛋。
武平的簸箕粄，蒸扣肉，老狗肉火锅，姜丝鸭，拐粄子，珍珠粉。
当然，不是客家人的的新罗的烧洋芋;酥肉;蒸什锦;牛杂汤。漳平的茶油油炸果，九层糕也很惹人喜欢咯。
欢迎你到龙岩品尝各种美食！
条友们，你认为还有什么更有名的？请你补上吧！
三、龙岩白沙的风俗？
白沙镇传承着质朴醇厚的风土民俗以及地域文化。镇内民俗文化丰富多彩，龙舟文化、渡口文化、山歌文化、姓氏文化、山茶油文化、赶墟文化最具代表性；此外，捷步片区至今还保存140余座明清古民居。值得一观！
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