米圣大别山米酒是安徽六安的特产，是用糯米酿造的一种酒。现在市面上能买到的米酒特别少，因为新的食品标准规定不能在发酵米酒里添加化学剂，而糯米酒一般的保存温度又较低，所以很难买到。大别山米酒好像是创新了米酒酿造先进设备和工艺，让糯米酒的保存时间更长，一年四季都能喝到。
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