一、食品工作服属于什么类目？
食品工作服属于特殊行业服装类目。
食品工作服是为，食品加工人体防护安全生产工作需要，而特制的服装。食品工作服在设计时着重考虑到，防止人体毛屑脱落导致食品污染等角度特别设计，结合各个不同车间的生产环境，温度等特别设计了一系列能使用在各个食品行业，环境使用的食品工作服，从服装的颜色搭配，面料选用，款式制定，都从食品安全的角度出发多方面考虑，提供最佳的服装配置方案。
选用食品工作服杜绝生产过程中，来自人体及工作服自身对食品的污染及危害，同时配合专业的生产技术及安全控制，提升企业形象。
二、食品安全法对食品工作服有要求吗？
为了保证食品安全，这个是有严格要求的。
三、红眼工作服3加2怎么搭配？
可以工作服3件陪歧路2件，效果不错
四、食品经营许可证怎么加预包装食品？
食品经营者原本申请的《食品经营许可证》上的经营范围不包含预包装食品销售的话，可以携带《食品经营许可证》副本极其复印件等相关材料到市场监督管理局办事窗口填写食品经营许可证经营范围变更申请书，变更经营范围，添加预包装食品销售，市场监督管理局工作人员在接到变更申请后，会派现场核查人员实地核查，核查通过后，重新颁发《食品经营许可证》。
五、加气站工作服和加油的工作服是一样的吗？
加气站和加油站如果是一个老板的话工作服颜色就是一样的，印的字可能略有不同
六、鲨鱼牙粉是食品加剂吗？
不是的，鲨鱼牙粉像牙膏一样的作用
七、做面包加食品胶会怎样？
食用胶是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖，也不会导致体力下降。
明胶亦是一种强有力的保护胶体，进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用，从而有利于食物消化。
八、加蚝油的食品是否有点甜？
加蚝油的食品应当是有点腥，而不是甜。在北方极少有食品加入蚝油，多数是豆油，葵花籽油，花生油，色拉油，调和油等做菜。而在南方，福建等地区厨师做菜喜欢加蚝油。
加蚝油的目的一般是提鲜，做菜过程中加入盐，糖，酱油，葱花，香菜等多种调料，调和在一起作馅料味道比较好。顾客吃的甜味应当是糖起的作用而不是蚝油。
我本人用蚝油做过一次菜，炒出来很腥，没法吃。吃不下去。南方人用蚝油的量也是一小勺，几克吧。所以有海鲜的腥气，但是所有调料一综合之后就变鲜了。海鲜本身是咸味的，不加糖不会变甜。所以加蚝油的食品不一定会甜，加糖才会变甜
九、什么食品必须加警示语？
一直以来，保健食品的标签都要求不得涉及疾病预防和治疗功能，标签上只需声明“本品不能代替药物”即可，不过对于声明标注的位置和大小并没有做出具体规定。在这种情况下，一些企业往往把“本品不能代替药物”的警示语隐藏在不显眼的位置，而且字体也比较小，这就让夸大保健品功效和虚假宣传等营销行为有了可乘之机。
从今年1月1日开始，《保健食品标注警示用语指南》开始正式实施。这意味着，所有保健食品都必须在包装的显眼位置印上这么一句警示语“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”。按照新规，警示用语区应当位于最小销售包装物（容器）的主要展示版面，所占面积不应小于其所在面的20%。
十、油炸食品为什么加小苏打？
可以使油炸食品变得蓬松
在大批量生产馒头、油条等食品时，常把小苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松。由此可见小苏打并不能使油炸食品变得更脆，而是可以使油炸食品变得蓬松。
小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱。
- 相关评论
- 我要评论
-
