负责点单，上餐，客人走后进行简单的清理。就是一些基本的服务。你应该也去过咖啡厅啊。
需要注意的是，1、要问清楚上班时间。有些咖啡厅要营业到很晚的。2、工作时的着装和仪表要求。3、提成是怎样计算的。
咖啡厅服务员的工作职责
1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，工作安排
2、依表端装，仪表大方，着装整洁，住址参加各项例会。
3、按要求做好责任区内的环境卫生
4、做好餐具各项补充，以緶替换
5、严格遵守咖啡厅内的服务程序
6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。
7、做好收台、翻台，提高多台利用率。
8、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。
9、积极参加业务培训，不断提高服务技能。
咖啡厅适合摆放什么样的杂志？
时尚杂志最合适
当然，最好是配合你咖啡厅的特色
如：海外风情方面的，放些异国风情的杂志
情侣包间之类的，放少男少女方面的
要是开在办公大楼周围，供人们调节的咖啡厅，就放些娱乐新闻方面的杂志，音乐之类的。
咖啡厅的风格有哪些
有时尚型的··古典风味型的··浪漫的··还有一些田园风味的··
我感觉咖啡厅应该要有让人觉得舒服的一种休闲·····一般咖啡厅都要有暗色调···但要有暖光·
建议浪漫温馨多男女朋友拍拖的··但现在年轻年代的时期，比较喜好特别新奇有趣··
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
- 相关评论
- 我要评论
-