一、街上卖榴莲的为什么不卖壳？
街上卖榴莲的不卖壳有两个原因：
其一：榴莲壳可以另作它用，人们买榴莲大都不把壳利用起来而是把壳扔掉，这样卖家就能得到一些回报，
其二：现在做这项生意的人很多，除了拼价格服务也很重要，买榴莲的人都不喜欢拎很重回家，剥好重量轻了许多吃起来也方便。
二、为什么街上卖的板栗不生虫？
主要是因为1、放入阴凉通风处。将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话吗，保存一两个月是没有问题的；
2、风干保存。板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处,让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限；
3、放入沙子中保存。把沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，最后加一层沙子。
4、放入塑料袋中保存。将板栗装入塑料袋中，保持通风和气温的稳定，将塑料袋扎紧，隔断时间翻动一次，这样保存一段时间还是没有问题的；
5、冷藏法。将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间；
6、木屑混藏保存。将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间的哦；
三、为什么街上卖的豆浆没有渣？
街上卖的鲜榨豆浆无渣的原因：
1、豆浆是用豆浆粉冲的，而不是真正的鲜榨豆浆。
2、豆浆在榨的时候把渣滤掉了，和用榨汁机榨水果汁一样。 【鲜榨豆浆的做法】 主料：黄豆100g 调料：白砂糖30g、水300ml 1.黄豆浸泡一夜。清洗过滤网。 2.将清水加之上下刻度线之间，加入白砂糖。 3.黄豆倒入杯中，扣好后接上榨汁机电源。 4.经过3次沸腾，听到提示音后，关上电源。 5.通过滤网，倒出豆浆。 【补充】 豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。 鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
四、为什么街上卖的板栗好剥皮？
街上卖的板栗都是开了一道口子的，加上加热炒制使得板栗肉缩小一些，板栗壳与肉分离，因此只需掰开口子就可以打开板栗，所以觉得好剥皮。
但是如果是新鲜板栗就不好剥开了，哪怕剥开了板栗肉表面也有一层皮，皮不好剥开，如果晒几天的话就很好剥开了。因此街上卖的板栗很好剥开。
五、杂粮煎饼在农村街上能卖不能赚钱不？
杂粮煎饼如果是在农村街上卖是不能太赚钱的，因为在农村家家户户都是会制作杂粮煎饼的，所以购买杂粮煎饼的人流量不会太多，经济效益也不会太好，如果杂粮煎饼是在城市中卖效益将会很好，现在的人追求饮食平衡，但是会制作的人员又不多，所以经济效益是非常乐观的！
六、为什么街上卖的鱼片好吃嫩滑？
街道上面买的鱼片又滑嫩又好吃，主要是有以下几个原因
1.他们选取的都是两斤到三斤之间的华联与作为材料，这样的鱼肉非常的嫩
2.全部采用活杀的方式，这样子保证材料的新鲜
3.鱼肉切下以后，马上用料酒，盐和淀粉腌制，保证鲜味锁在鱼肉里面
4.水里住的时间也非常的短，基本上两分钟断生以后就捞出来了，所以很难
七、为什么街上卖的梨表皮很光滑？
可能是打蜡了，蜡质水果保鲜膜，防止水分流失，进出口的果品中常见到，洗净食用即可。
水果本身分泌的糖醇类物质，属于生物合成的天然物质，对人体完全无害。
总觉得洗不干净香梨皮表面有一层粘稠的天然果胶，是香梨自身合成的天然物质，对人体完全无害，建议将香梨清洗后，连皮带肉一起吃，因为天然果胶，营养丰富，而且对皮肤有好处
八、为什么街上卖的煮花生不会粘？
为什么街上卖的煮花生米不会粘？
街上卖的煮花生米，一般他都是现煮的，所以他不会撵，要是不是现煮的？他也会保存的特别好，放在冰箱里保存一晚上也是不会粘的，要是是去市场买水煮花生，拿着年了就不要再使用了，发黏的花生米，它已经坏了，不能再吃了
九、为什么街上卖的苹果颜色很红？
苹果品种不同，颜色有稍微的区别吧！蛇果颜色就很红。
十、街上卖的牛肉为什么是红色的？
煮熟的牛肉发红是因为肉本身肉质的原因,红肉的颜色来自于哺乳动物肉中含有的肌红蛋白,能够将氧传送至动物的肌肉中,所以煮熟的肉发红其实是肌红蛋白的颜色。
一般情况下,牛肉在煮熟之后就是红色的,这与牛肉本身所含有的一种肌红蛋白有关,肌红蛋白本身就是红色,导致牛肉在煮熟之后也是红色的,所以牛肉也被称为红肉。
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