针织衫的针织衫的种类？

一、针织衫的针织衫的种类？

随着时代和科技的发展，针织衫产品运用现代理念和后整理工艺，大大提高了针织物挺刮、免烫和耐磨等特性，再加上拉绒、磨绒、剪毛、轧花和褶裥等技术的综合运用，极大丰富了针织品的品种，让针织衫服装花色样式更加多样。

1、条纹针织衫鲜明的条纹元素的针织衫，细腻的条纹，倍添优雅感，细腻的面料，亲肤的感觉，穿着起来非常的舒适，非常简约的版型设计，松紧的衣摆，具有非常好的塑形效果。

2、拼色套头针织衫鲜明的拼接设计风格的针织衫，立体的拼接处理，让衣衣显露出非常立体的线条，细腻的面料，亲肤的感觉，穿着起来非常的舒适，松紧的衣摆，具有非常好的塑形效果。

3、毛绒针织衫毛呢面料的针织衫，粗棒针的线条，非常的新颖而个性，衣身上同时采用了毛绒的面料进行装饰，蓬松的线条，非常的可爱，鲜明的层次设计，让衣衣具有立体的造型。

4、镂空针织衫缕空的针织衫，精美而立体的花纹，隐约的透视感觉，非常的梦幻而性感，精致的短线条，略带宽松的设计风格，呈现出非常轻松而优雅的休闲魅力。

5、蝙蝠不规则针织衫蝙蝠袖是永恒的时尚美，搭配不规则的修饰，让这种针织衫产生不对称的衣摆，线条个性十足，缤纷的色彩，呈现出非常浪漫的感觉，细腻的面料。宽松的线条，营造出一丝浪漫而时尚的休闲氛围。

6、蝙蝠套头针织衫套头是一种主流的针织衫类型，加上蝙蝠袖的个性设计，加上精致而细腻的略微面料，亲肤的感觉，穿着起来非常的舒适。同时采用简约的设计风格，体现出轻松的休闲风范，宽松的版型，精美的兜兜设计，给人以休闲感。

7、蝙蝠条纹针织衫鲜明的条纹元素的针织衫，宽大的蝙蝠造型，让衣衣呈现出立体的层次线条，完美的直筒版型，非常的修身，整体具有非常显瘦的效果，经典的条纹，复古韵味十足。

8、宽松不规则下摆针织衫细腻的面料，轻柔的质感，不对称的衣摆线条，个性十足，时尚的色彩，透露出非常完美的性感韵味，宽松的线条，穿着起来更加的轻松而舒适。

9、拼接条纹针织衫鲜明的拼接条纹元素的针织衫，衫衫中采用了鲜明的色彩进行拼接的处理，让拼接处的线条更加的立体，充满了迷人的帅气风，松垮的版型，透露出非常轻松的休闲魅力。

二、针织衫寿命？

如是羊毛线的针织衫，使用寿命大概在十几年左右。虽然说是十年左右。，但是很多羊毛衫，羊绒衫好好保养。穿上十几年的也大有人在。羊毛衫，羊绒衫。在过完了春天。收纳的时候一定要放在塑料袋里，放上樟脑球防止被虫蛀这样就能增加羊绒衫，羊毛衫的使用寿命。

三、针织衫搭配？

可以搭配因为针织衫可以搭配许多不同的服饰，例如牛仔裤、短裙、长裤等。而且针织衫的材质和颜色也非常多样化，能够适应不同的场合和季节。此外，针织衫还可以进行层叠搭配，穿出不同的风格和层次感。如果想要穿的时尚又实用，可以选择搭配短裙或牛仔裤；如果想要妩媚又优雅，可以搭配长裙或裤子；如果想要保暖又舒适，可以进行层叠搭配，搭配围巾或外套等。总之，针织衫是非常百搭的服饰，可以随意搭配出自己想要的风格。

四、蒸鸡蛋怎么蒸？制作方法是什么？

j鸡蛋放在碗里，五个打碎。加1点盐就可以。加少许水。搅散，蒸十分钟即可。

五、蒸鸡蛋，蒸全蛋，就是鸡蛋整个洗干净直接蒸要几分钟？

蒸不如煮来的快，普通蒸锅上汽以后15分钟吧 。大火10分钟。不着急吃，可以锅大点，水多点，大火蒸5分钟关火闷着，闷个20分钟，这样就可以去干点别的，不用收着惦记着。

如果每天都吃的话，可以买个蒸蛋器的。

做饭这个事吧，就是多做，多琢磨，多总结。

六、针织衫什么面料好针织衫什么季节穿？

针织衫质地轻软，且十分透气，穿着舒适，适合秋冬季或在早春穿着。针织衫是用织针将毛线、棉线及各种化纤物料编织而成的产物。针织衫质地松软，有良好的抗皱性与透气性，并有较大的延伸性与弹性，穿着舒适。针织衫特点：

1、保暖性采用羊毛及热感纤维等混纺。

2、百搭性针织衫春秋，冬季即可只有搭配，薄款厚款，各种样式，可以配合外套、牛仔裤、连衣裙进行百搭。

3、贴身舒适采用多种质感柔滑的动植物纤维混纺。

七、蒸菜菜谱？

绿叶蔬菜类的不适合，适合比较下饭的，

这是我店里的菜单，你可以根据名字去 下厨房 上面看看菜单

八、如何蒸鸡蛋？

蒸鸡蛋羹是简单的菜品之一，但也是考验人的菜之一。

蒸鸡蛋方法：

1.鸡蛋打散，蛋清和蛋黄搅拌均匀；

2.蒸锅水烧开；

3.凉白开加入打匀的蛋液里，加少许盐，再次搅拌均匀；

（凉白蒸鸡蛋，蒸出来的鸡蛋羹没有气泡，鸡蛋表面光滑，蛋和水的比例1:2，如果鸡蛋小，可以按1:1.5比例来）

4.上蒸锅，盖锅盖；

5.大火3分钟，小火在蒸10-15分钟，如果你的锅盖是玻璃的，看到鸡蛋凝固，蛋液中间没有水了，就可以关火的，有时候蒸的时间关系，鸡蛋可能会鼓起了一些，关完火，闷一会，就消下去了！

6.闷一会也可，直接出锅也可以，口味重一点的淋点生抽，不吃酱油就淋点香油，撒点葱花，吃纯味的也可以！

注：

• 如果担心吃完鸡蛋会粘在碗延不好清洗，鸡蛋打匀，领用一个碗刷上一层油，把蛋液倒进去，加水加盐，即可，这样吃完的鸡蛋碗清洗比较方便！
• 特别在意的人，会用滤网把鸡蛋上面的一层泡泡滤走，还要用保鲜膜蒙住碗，其实泡泡滤走是为了美观，这个随意，保鲜膜属于塑料制品，就算再耐高温，也不建议使用，盖个盘子，或者你的蒸盅上有盖子是可以用的，个人感觉比塑料保鲜膜健康。

另：

可以用牛奶冲鸡蛋，做成牛奶鸡蛋羹，想吃的也可以这么做，淡淡的奶香加蛋香，可以做成甜的或者咸的！

【也有人说牛奶不能喝鸡蛋同食，会影响蛋白质的吸收，但是鸡蛋和牛奶组成做出来的食物都很美味，这确实是一个很矛盾的问题！】

以上做法仅供参考！

（本文完）

我是 不请自来的猫!

九、开水上屉、大火蒸、小火蒸，背后都有什么原理？

这个问题好有意思，我也来答一下。

• 所谓“蒸”

在字形上看起来好像是隔水加热，但是实际的烹饪效果是在一个密闭的空间里，利用水蒸气对食材进行焖蒸。是的，同时有“焖”和“蒸”两个动作。密闭这个也必须要强调，否则试着不盖盖子，只是隔水加热，你看它会不会熟呀。

• 蒸的手法有哪些

可能开水上屉、大火蒸、小火蒸这个分法并不太合适。

先说开水上屉，这个顾名思义就是水开了之后再把食材放进锅里。什么情况下会需要这么处理呢？最典型的就是肉类或鱼类，尤其是蒸鱼，烹饪书上一定会强调一句“水开了再入锅”。因为肉类或鱼类在烹饪的时候，是非常需要避免肉汁流失的，水开之后锅里的水蒸气已经非常饱满了，这个时候再把肉或鱼放进去，表面可以迅速受热并凝固起来，锁住肉汁。

小火蒸肉或鱼的手法有没有？也有，比如把稳定控制在65度恒温，胶原蛋白也不易流失，肉质一样非常柔软汁水不流失。不过这个是在专业厨师做真空料理三文鱼什么的时候见得多，家里做其实还是大火入锅比较常见。至于水开之后把鱼入锅了，一般是大火还是小火呢？以家庭料理而言，经常是食材入锅了之后转小火，保持锅里现有的温度就行。

附赠一条泰式蒸鲈鱼（只有文字的答案读起来很累吧。。。做法可以见我的微信公众号tianluo_hhhaze）

中式做鱼还有一种手法叫“虚蒸”，比如一条一斤出头（一斤二两左右吧打比方）的鲈鱼，开水入锅蒸了10分钟之后，这个时候鱼是没有完全熟的，而再蒸呢其实又很容易蒸老了。这个时候关火，不揭开锅盖，保持锅里的蒸汽状态，继续“焖”个两分钟（是的，其实说焖比蒸更合适一点吧。。）。最后出来的鱼肉效果是稍微有一点点一点点粘在骨头上，但是又完全熟透了，刚刚好。

• 两个为什么

为什么馒头要水开之后上屉，

那个解释就蛮好的

为什么蛋羹不能大火蒸，我也同意

的说法，这个其实看你个人喜好，没有那么绝对的为什么。但是要是说原理的话，其实是喂了避免蛋羹里面产生太多小孔洞小气泡，因为大部分时候我们追求的是光滑嫩口的鸡蛋羹，这在日式茶碗蒸里面尤其明显。

我做过的茶碗蒸，抱歉没有找到更近景的图片了。

具体做法也在公众号tianluo_hhhaze上写过。

使用：

1. 鸡蛋清一个
2. 柴鱼高汤大概是鸡蛋清分量的2.5倍（柴鱼高汤的做法可以直接搜高汤）
3. 鸡蛋清和柴鱼高汤一起打散，然后过筛倒入容器中
4. 如果是和我用的差不多高度的茶碗，蒸8~10分钟，如果是高度比较低的容器，蒸5分钟左右就可以了。都是需要水开后放入

但是在蒸的时候会有哪些因素导致蛋羹不滑嫩呢？最容易碰上的两个问题：

1. 鸡蛋打得不够散，有絮状物（所以最好过筛）
2. 蒸鸡蛋的时候，蛋液的温度过度升高了。我们平时可能会发现，在容器的底部和容器的四周更容易出现结块的蛋，这是因为受热不均的原因。所以比较好的解决办法是，水开入锅后转小火加热，避免靠近容器的地方蛋液温度升高过快。

• 关于烤箱水浴

这一点我对

的说法有一些不同意见，烤箱水浴和蒸锅来蒸的原理其实是不一样的，见下图：

明显可以感受出来，烤箱水浴的升温其实会比蒸锅要慢很多，这个方法并不一定适合大多数烹饪的时候。。。

十、如何边煲饭边蒸鸡蛋羹而不会蒸的太老？有什么诀窍？应该蒸多久？什么时候放进去蒸？

蒸鸡蛋羹不难，难的是刚开始掌握不好时间。以两个鸡蛋为例，普通大小的碗，加两倍重量的温水搅打均匀（并不需要搅拌很久），过筛两遍，蒙保鲜膜，牙签扎几个孔，然后放在热水上蒸12~13分钟即可。10分钟不能完全凝固，15分钟就会蒸老。如果鸡蛋多，时间也要相对延长，差不多一颗蛋加四五分钟的样子，这也要考虑你用的什么容器。

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