在江户时代末期以及明治大正时代,对于外来词,日本也有像中国一样习惯,一,以发音相似的汉字代替,如たばこ写成多婆姑。二，通过意思，在自己的言语里造一个词，这就是吃茶店的由来。吃字在日语里，个人理解或许和汉字的吃可以对等起来。随着社会的进步，只有片假名表示外来语的情况越来越多。就如カフェ，个人认为对于之前的，类似汉语的对外来语的处理上，是比较先进的，因为这样可以在很大程度上避免岐义的发生，例如software，大陆叫软件，而台湾却称为软体。吃茶店与咖啡店可能没有什么本质的区别，但是咖啡店的内饰可能会比较现代一些。
吃茶店就是日本的咖啡店,喝咖啡的地方- -要真是写着ko-hi-ya的一般都只是些显得自己比较有情调的就和我们命名一样,有叫咖啡厅的,有叫牛扒屋的,有叫西餐厅的,其实都是吃西餐的地方.吃茶店也不只咖啡,也有很多吃的点心啊,奶昔啊,汉堡啊等等
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