正规的咖啡厅服务员的职责是、迎宾、负责厅里的卫生、包括每个地方都要打扫如地板桌椅空调罩。托盘、抹布的清洗。筷子和刀叉的待客人用过拿给厨房由阿姨负责清洗、清洗后你要负责摆放到消毒柜里。厕所由阿姨打扫、吧台的由吧台的自己处理、杯子也是吧台自己清洗。 服务员是不可以收银的。点单、推销、上单收拾残桌这些属于服务员的职责。你什么都做太吃亏了、我以前是咖啡屋的厨师。
做过咖啡厅服务员的来下
负责点单，上餐，客人走后进行简单的清理。就是一些基本的服务。你应该也去过咖啡厅啊。
需要注意的是，1、要问清楚上班时间。有些咖啡厅要营业到很晚的。2、工作时的着装和仪表要求。3、提成是怎样计算的。
怎么样的咖啡店招牌会让你一眼就看到
我认为设计上:字体和图案的造型要大气,明朗.颜色可以用一些鲜明的颜色,或者是对比色.
另外可以尝试一下,造型独特的牌匾设计,比如说,做个大咖啡杯,下面再加上店名,一定会让人有种冲入眼帘的感觉,因为人对图象的敏感度要比文字的强~
咖啡厅餐具摆法的细节，有谁知道?
你这个问题太笼统了！
咖啡杯的摆放一般是被子的把在左手，勺子放在杯子托盘的右手边，杯子托盘的左手放糖包！如果杯子上有店标或者品牌的标志，要把标志对这客人，或者好看的一面对这客人！总之勺子的把手要在客人的右手边！
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