中式厨师服种类介绍?

2022-09-25 18:26 点击:296 编辑:司马之


厨师服的款式很多,双排斜扣、双排直扣、中式、西式等不尽相同,下面就各种款式特点分别进行简单介绍。

双排斜扣

双排斜扣设计,上宽下窄的前襟,形成一个视觉上的倒三角,使厨师看起来魁梧体型好。双侧配有大口袋,方便工作;袖口采用收口处理,以防油污沾到衣服;下身着与衣领相配的同色系西装裤,整体统一而有精神。本款适合肩窄体型偏瘦的厨师,配上棉涤质感的厨师服。会让厨师格外有范儿。

双排直扣

双排直扣设计,左胸上配贴身口袋,方便厨师放置物品。领口、袖口和衣门襟都配有彩色滚边,让整套厨师服显得更立体有型。在领口处配相应级别的领巾,符合厨师身份。下身配与上身同色系的西服裤,整体划一。本款常见于西餐厅,属于中规中矩款型。

西式单排斜扣

单排斜扣设计,左胸及左下方有口袋,款式简洁大方时尚,配以不同颜色的领巾,充分体现了现代厨师服简约而不简单的特性。裤装仍采用统一体色系的休闲裤型,方便清洗。本款以时尚方便被广大年轻厨师所喜爱,采用免熨烫的涤棉面料即可呈现大厨风采。

中式单排斜扣

单排斜扣设计,左侧配有贴身口袋,类似改良版的中山装,笔挺而不失时尚气息。全身上下只有胸口一个贴身口袋,可谓是将精简到底了。本款厨师服多见于中餐厅,将中餐大师的内敛含蓄。通过服饰就可表现一二了。

中式厨师服

衣门襟绣有传统龙的图案以彰显中国菜的博大精深。整体修身性强,袖口加以彩色滚边突出服装的整体性。裤装与左侧胸口贴身口袋采用一体色系不了,使整套厨师服协调性更强。本款厨师服为典型中餐厨师服,多见于高档中餐馆以及各大厨师比赛。单单一条绣龙就将中餐的意味表现的淋漓尽致了。

西式厨师服

典型的西餐厨师服,整体简单大方,配有领巾使厨师看起来精神饱满,围裙与中餐不同,会打出别致的结,为厨师服增加亮点。白上衣黑裤子的搭配,让厨师别有一番绅士风度。本款厨师服为典型西餐厨师服,多见于高档西餐馆。为突出的还是厨师服的领巾和腰带系出的花儿,为厨师服增色不少。

厨师工作服现在流行什么颜色?

国际厨联的厨衣规定,厨师长的服装一般为白色全棉面料、黑扣或者盘扣。至于国内的很多样式,在衣领上加色加装饰条文等,都不会有太多设定的,但是一般不要色彩太乱了!国外习惯于将国旗的色彩装饰于衣领上。比如法国厨师长的厨衣衣领上,大多以红白蓝相间的彩色条文来装饰的。代表法国的意思。厨师长的衣服还是以白色为主,大方、简洁、美观即可。不宜过于繁琐。


厨师长、副厨师长、中厨总厨、西厨总厨款式按国际惯例,采用法国厨师服设计款式为标准,通常采用主领、双排扣白色上衣,配黑色斑马条、犬齿纹裤子,领围白色或其它颜色汗巾,头戴法国名厨卡莱姆(Marie-Antoine Careme)设计并沿用至今的厨师高帽


主厨一般为白涤棉或纯棉上衣,黑扣,黑裤,高白帽配三角巾。


厨师白涤棉或纯棉上衣,白扣,小黑白格裤,白帽,配三角围巾。


厨工、洗碗工、白上衣、兰裤,配围裙。厨师服

高端厨师服品牌有哪些?

厨师服最好的是多米来公司,有2个品牌,Checkedout和美厨。现在Checkedout已经出口了。

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