我喝咖啡有四五年了，算不上真正爱好咖啡，其实我喝茶更多，喝咖啡只是作为喝茶之外的一种调剂。
我都是在网上买咖啡，买的也都是比较便宜的，几十元一磅。
咖啡豆按照烘焙程度不同，口味也不同，烘焙程度越深，口味越重。一般分为浅度烘焙、中度烘焙和深度烘焙。
经浅度烘焙的咖啡豆色调偏浅，且表面带有褶皱，这种咖啡豆，保留了自然即产地风味，同时果酸含量较高，整体口味较为清爽，无苦感。但值得注意的是，浅度烘焙咖啡豆更要注重咖啡产地以及咖啡豆是否被精心照料打理，毕竟浅度烘焙最能体验到咖啡豆的产地风味。
中度烘焙后的咖啡豆带是常见的咖啡色，表面还是会有些许褶皱；相较于浅度烘焙咖啡，经中度烘焙的咖啡豆果酸含量以及产地风味均下降，而苦味会上升，整体散发着焦糖芳香，口感很醇厚，深受多数人的喜爱。
咖啡豆烘焙的时间越长，其苦感越明显，因此深度烘焙的咖啡在口味上最鲜明的特点便是苦和焦，果酸和产地风味急速下降，其次经深度烘焙的咖啡豆表面油光且深巧克力色，气味上透着烟熏味。
其次看产地，不得不说，网上自称牙买加蓝山咖啡，印尼猫屎咖啡的，基本上都是假货，就不用考虑了。在今年的中食展上，我喝过几款印尼、马来西亚和越南的速溶咖啡，感觉非常一般，比我自己煮的咖啡差多了，他们还都是当地的大品牌。
大家能买到普通的巴西、哥伦比亚、印尼、马来西亚、越南和非洲的咖啡就行。价格不贵，性价比比较高。我对咖啡没什么研究，只是随便喝，网上说早上喝黑咖啡有助于减脂。
咖啡豆研磨的精细程度也在一定程度上决定了咖啡的味道，精细研磨的咖啡味道更细腻丰富，粗研磨的咖啡味道一般。咖啡豆研磨机也不便宜，我买的手动的，使用起来非常费劲，后来干脆弃之不用。就是图三那种研磨机，要是想现磨咖啡，最好买好一点的，电动研磨机，研磨机每次都要及时清洗。
咖啡店都提供研磨服务，嫌麻烦的可以买研磨好的，只是保存时一定要密封好。
咖啡壶，买电加热的最方便，几十元到几百元都有，用酒精灯加热的只是看上去不错，适合邓小闲们使用。
我在咖啡厅上班,老板说要统一服装,我想问问哪种款式好一点?
我觉得黑色的短袖或长袖TSHIRT,加上浅兰色牛仔裤,外面套一个棉布做的挂肩的围裙,有点象工人裤.围裙最好是深绿色,上面用白色刻上你们咖啡厅的名字,这样适合男孩子也适合女孩子!
咖啡店服务员要穿统一服装吗，
最好是穿统一服装，至于是不是必须穿，这还得看咖啡店老板的想法。但是穿得统一点比较有该咖啡店的特色，而且给人一种非常整齐的感觉，给顾客一种非常专业正规的感觉。
咖啡店又称之为咖啡馆。最早的咖啡馆叫做“Kaveh Kanes”,是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的，但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。
咖啡馆店长该穿什么衣服上班？西服适合吗？
西服也可以的，但是不要太板正哦，因为咖啡师要有一种洒脱的感觉，不是那么古板的。
如果你有工作服，穿工作服就挺好的。
没有的话，就穿的看起来干净利索一点。
比如衬衣，或者外边套个马甲。最简单的T恤外穿个围裙
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