厨房服务员的话，就是 端盘子，托盘的是铁的，有一定的重量，西餐厅的盘子也很大很重，一点点菜，拿天大一个2斤重的陶瓷盘装（特别是蔬菜沙拉）；楼面服务员的话就是帮客人倒水，点餐（写单），买单（把账单拿到水吧收银去，再把钱找回来给顾客）。工作全是站着的，厨房服务员的活重些，楼面服务员就觉得客人很烦，点餐说要这个又不要，又怎么怎么样...... 绿茵阁的员工不管是全职还是兼职都要健康证，兼职出粮可以日结，也有月结的做久的，要办中国银行的卡，出粮打在卡上。绿茵阁还好，讲信用，有保证，那么大一个连锁餐厅。
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