谁能给我一些咖啡厅的培训知识?

2022-06-29 08:26 点击:150 编辑:万紫

咖啡厅应进行如下的培训: 1、开咖啡店西餐厅必备知识 2、开咖啡厅的必备器具、设备、材料 3、咖啡厅的管理流程 4.咖啡店的选址、店内布局、吧台设计、门头设计、风格设计、平面设计、出品设计、设备选型、物料配备、出品制作、设备维护与操作 5、MENU的设计与规划 6、咖啡厅的营销策划 7、员工培训及成本核算等 8、裱花(玫瑰花、梅花、菊花等) 9、西式糕点烘焙(菊花酥、梅花酥、曲奇等8种) 10、各式风味松饼的制作 11、 百变三明治的制作方法 12、 百变汉堡的制作方法 13、 比萨的制作 14、 意大利面的制作 15、 西餐的制作及西餐的礼仪 16、罗宋汤、玉米浓汤的制作 17、特色花式咖啡的调制 18.特色花式果汁的调制 19、特色十二星座花式热咖啡 20.特色十二星座花式冰咖啡 21.特色十二星座果汁的调制 22.量身订做的星座咖啡、花草茶、花果茶 23.金桔柠檬茶 24.西米露的制作 25.水果捞的制作 26.免疫力蔬果汁 27.清毒蔬菜精力汤 28.水果精力汤 29.补心精力汤 30.什锦麦奶精力汤 31.新鲜热水果茶的调制 32.健康养生花草茶 33.养生药膳保健汤 34.台湾特色青蛙撞奶的制作 35.日式特色青蛙撞奶的制作 36.英式特色青蛙撞奶的制作 37.台湾特色青蛙下蛋的制作 38.台湾特色风味波霸冰奶茶的制作 39.台湾特色酸梅汤的制作 40.南洋冰点摩摩喳喳的制作 41.特色鸡尾酒冰砂的制作 42.花式刨冰的制作 43.各式口味冰淇淋制作 44.比利时咖啡壶的操作及煮法 45.滤泡式咖啡的制作 46.滤压式咖啡的操作 47.冰滴式咖啡的制作 48.法兰绒布滤网式咖啡制作 49.果冻、布丁、圣代的做法 50.果雕及果盘制作 51.千岛酱、沙拉酱 52.水果沙拉、蔬菜沙拉 53.姜母茶、解酒茶、姜母撞奶 54.精力汤、养生汤 55.虹吸壶各式煮法回顾(拨动法、搅拌法、旋转法、双冲煮法、单冲煮法、双人份的煮法)

采纳哦

求一部场景在咖啡店的动漫,一个女主角(店员),两个男主角(同事关系,好像...

亲,你说的应该是东京兄肿仙头发的是雾岛董香(きりしまとうか)声优:雨宫天年龄:17左右性别:女生日:7月1日身份:“安定区”咖啡店服务员,人类外表为高三年级普通学生赫子类型:羽赫代号:兔子级别:S级兄秩宋锛蚪椋和獗硎歉隹砂的女孩子,实际上却是兄帧C婢呤峭米恿常所以被CCG称为“兔子”,第二个应该是神代利世(かみしろりぜ)声优:花泽香菜年龄:不详血型:AB爱好:高比的小说、容易又好吃的男性人类赫子类型:鳞赫目前状态:疯狂无意识代号:大校ū┦晨瘢┘侗穑SS级人物简介:前往20区古董店以前居住在11区,被11区头目称为”最强的新人“。食欲旺盛,被CCG称为”大小啊J钦獠慷漫么

アッチェレランド~堕天使たちの嗫き~

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
点击我更换图片
下一篇:咖啡厅空间的设计原则有哪些
上一篇:如何品鉴一杯美式咖啡的好坏?