1、环境特色
星巴克咖啡由美国的设计师专门为每一家店创造丰富的视觉元素和统一的风格，从而使顾客和过路客赏心悦目，达到推广品牌的目的。
2、服务特色
在星巴克咖啡店里，员工是传递体验价值的主要载体，咖啡的价值通过员工的服务才能提升，因而员工对体验的创造和环境同样重要。事实上，星巴克的员工就如同咖啡迷，他们可以详细地解说每一种咖啡产品的特性，而且善于与顾客进行沟通，预感他们的需求。
员工在星巴克被称为“伙伴”，因为所有人都拥有期权，他们的地位得到了足够的尊重，也为星巴克品牌创造了极大的竞争力。
3、咖啡特色
全球一致的管理、品质和口味，每一杯都保持相同味道，对咖啡豆十分挑剔，当咖啡豆还在成长的时候就已经开始。从品种到产地到颗粒的形状等。
每一个环节都有严格的标准；其咖啡品评专家每年要品评10万杯以上的咖啡，以确保品质，以杯评法挑选咖啡豆，然后决定精准的烘焙程度，令每一种咖啡的独有滋味都得以完全释放。
去星巴克经常看到有人打开电脑在那坐着，是工作还是炫耀呢？
有个盆友在做高管，年薪快70W。一般24小时连轴转，一天工作时间超过12小时，好在自由！！
她一般等人等飞机都会选择星巴克哥杯咖啡提提神，但是他说很少吃里面的东西，性价比太低。因为实在太忙了！只想找个安静的地方做一些杂七杂八的事。星巴克人少，所以一般她就去星巴克。
所以有时候不是一个阶层的人，有时候并不是他们装逼，确实有这个实力和需求！！
当你是一个居家办公类型的工种，家里有老人有孩子，有个抱怨的婆娘，你会发现星巴克能满足你所有的需求：安静，轻松氛围，咖啡。
我，现在就是这种状态，家里孩子吵得要死，根本没法工作。在单位，领导走过来走过去，没事也要跟你拉一会。倒不如星巴克，一坐一下午，客户要的资料整理完了，领导要的总结也写完了，该发的邮件发了，该打的电话也打了，接领导电话不怕被质疑在家偷懒，给客户打电话也不害怕小孩子捣乱，顺带还在群里小伙伴们调了会情，岂不惬意！这些只需要一杯咖啡29元，6-8块钱停车费。
上班族们喜欢什么样的咖啡厅？
朝八晚五的上班族听尽城市的喧嚣，车声、鸣笛声、人声，下班后其实最需要的是有一个独立安静的空间，咖啡厅的话最重要的是安静，桌子不能多，有自己一个独立的空间，能看书，能用电脑加班，甚至简单地玩玩手机，灯光柔和，不允许未成年人及宠物内进，饮品中规中矩便OK…
如今的喧闹都市里，空间和独处的时间是上一族最需要的，能让精神思绪得到真正的歇息…
首先说一下，我是越来越不喜欢星巴克了，人多，吵杂，拥挤，咖啡味道也一般，感觉除了没什么人打牌外，跟一个茶馆没什么区别。我感觉现在最大的优势，就是有很多联合活动，比如招商银行和交通银行都可以用积分换购。反正如果没有这个活动，星巴克肯定不会是我的首选。
再说说上班族。我觉得喜欢去咖啡厅的上班族，大都有小资情节或者是文青。所以有几点会比较在意。
①价格要适中。比肩星巴克的价位就比较适合。
②环境要小资，最好还能有一些个性化的装潢，让人感觉有特色有新意。还能有一些小惊喜，甚至适合于拍照拍视频的小景。
③咖啡口味不能太差，至少不能比星巴克更差。比如前些年，我有一次在哈根达斯喝咖啡，忘了叫什么了，味道比星巴克的好很多，但是价格会更贵。考虑到价格因素，相比之下，会觉得星巴克还是可以接受的。
④速度要快。上班族是不会愿意为了喝一杯咖啡等很久的，所以只要能达到可接受的口味就可以了。咖啡对于大多数上班族来说，只是一杯不同于饮料的饮料，更多的是一种符号和标签。
⑤还有就是一定要干净整洁。不论你是不是提供坐席，都要时刻保持干净整洁。
以上是个人的一些感受，你可以参考一下。
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